Da febbraio è possibile partecipare ai laboratori di pasta fatta in casa :
I pici sono una sorta di spaghetti lisci fatti a mano la cui origine e tradizione è combattuta fra l’Umbria (dove vengono chiamati Umbrichelli ) e la Toscana tipici del sud della Toscana della Valdorcia della Valdichiana della Provincia di Siena della e della Provincia di Grosseto in alcune zone vengono chiamati diversamente ,i condimenti possono essere diversi dalla semplice salsa all’aglione al condimento con le briciole o i vari ragù di coniglio ,di Anatra, di carne , ma anchè un ragù bianco di carni miste .
I ravioli ripieni di ricotta,ricotta e spinaci conditi semplicemente con burro e salvia ,con pomodoro o con un pesto di erbette miste
prenotatevi vi aspettiamo .
